Le poulet local occupe une place de choix dans nos assiettes et dans nos cœurs. Bien plus qu’un simple aliment, il incarne un savoir-faire, une tradition et une authenticité que l’on ne retrouve pas toujours dans les produits issus de …
Dans nos assiettes, le poulet a une place de choix. Prisé pour sa viande tendre, son prix accessible et sa cuisson rapide, il est devenu un incontournable du quotidien. Mais une question revient souvent : « Y a-t-il des antibiotiques dans …
Une Fierté Locale au Cœur des Traditions Culinaires Le poulet Goliath, race avicole rustique et robuste, est devenu un symbole de la souveraineté alimentaire en Afrique de l’Ouest. Apprécié pour sa chair ferme et savoureuse, il incarne la richesse des …
Depuis plusieurs années, l’Afrique de l’Ouest, notamment des pays comme le Bénin, le Togo, ou encore la Côte d’Ivoire, fait face à une problématique préoccupante : l’importation massive de poulets congelés, souvent appelés « poulet morgue ». Derrière ce terme, …
Le premier pas vers une activité avicole durable, rentable et respectueuse de la santé L’aviculture vous intéresse ? Vous rêvez de lancer votre propre élevage de volailles, mais vous ne savez pas par où commencer ? Ou peut-être avez-vous déjà …
Ce 16 avril 2025 restera gravé dans les annales de notre entreprise.Une date mémorable qui marque un tournant majeur pour Africa Poulets Goliath et pour l’élevage avicole en Afrique. Deux expéditions internationales, le même jour, vers deux capitales stratégiques du …