Dans le monde de l’aviculture, la capacité à déterminer le sexe des poussins dès leur naissance est une compétence cruciale. Elle permet d’optimiser la gestion des élevages, d’améliorer la rentabilité et de répondre aux exigences du marché. Africa Poulet Goliath …
Une Fierté Locale au Cœur des Traditions Culinaires Le poulet Goliath, race avicole rustique et robuste, est devenu un symbole de la souveraineté alimentaire en Afrique de l’Ouest. Apprécié pour sa chair ferme et savoureuse, il incarne la richesse des …
On les retrouve là où on ne les attendait pas : dans un élevage, sur le terrain, les mains dans la gestion d’un cheptel de poulets.Ces jeunes diplômés, issus de filières comme le commerce, l’ingénierie ou même l’informatique, font un …
Le premier pas vers une activité avicole durable, rentable et respectueuse de la santé L’aviculture vous intéresse ? Vous rêvez de lancer votre propre élevage de volailles, mais vous ne savez pas par où commencer ? Ou peut-être avez-vous déjà …
Que vous soyez éleveur débutant ou en pleine expansion, la réussite de votre activité dépend en grande partie de la qualité de vos infrastructures. Un bâtiment mal conçu peut freiner la croissance de vos volailles, favoriser les maladies, et faire …
L’aviculture en Afrique n’est plus un simple complément de revenus : elle devient un véritable secteur de transformation sociale et économique. Sur un continent où la population devrait doubler d’ici 2050, la demande en protéines animales, notamment en volaille, ne …