Exemple de construction d’un bâtiment de 1000 poulets Goliath*
- La construction d’un bâtiment de volaille est soumise à des normes et des réglementations spécifiques afin d’assurer le bien-être et la santé des animaux, ainsi que la sécurité des travailleurs et de l’environnement. Voici les normes à respecter pour la construction d’un bâtiment de 1000 poulets, en considérant une densité de 5 poulets par mètre carré :
Surface de plancher : Pour 1000 poulets, la surface de plancher doit être d’au moins 200 mètres carrés, soit 5 poulets par mètre carré.
Hauteur : La hauteur du bâtiment doit être d’au moins 2,5 mètres pour permettre une bonne ventilation et éviter l’accumulation de gaz nocifs tels que l’ammoniac.
Matériaux de construction : Les matériaux utilisés pour la construction du bâtiment doivent être résistants, durables et faciles à nettoyer et à désinfecter. Le bois, le métal, la brique ou le béton sont couramment utilisés.
Ventilation : La ventilation doit être suffisante pour assurer une bonne qualité de l’air dans le bâtiment et éviter l’accumulation de gaz nocifs. Il est recommandé d’avoir un renouvellement d’air d’au moins 6 fois par heure.
Éclairage : Les poulets ont besoin d’un éclairage suffisant pour assurer leur croissance et leur santé. Il est recommandé d’avoir au moins 20 lux de lumière à hauteur de poulet.
Système de chauffage : Un système de chauffage est nécessaire pour maintenir une température confortable pour les poulets, surtout pendant les périodes froides. La température doit être maintenue entre 18 et 22 degrés Celsius.
Abreuvement : Les abreuvoirs doivent être bien conçus et entretenus pour fournir de l’eau propre et fraîche aux poulets en tout temps.
Alimentation : Les mangeoires doivent être suffisamment grandes pour permettre à tous les poulets de se nourrir en même temps. Les aliments doivent être stockés dans un endroit propre et sec.
Hygiène : La propreté et l’hygiène du bâtiment sont primordiales pour la santé des poulets. Le bâtiment doit être nettoyé et désinfecté régulièrement, et les fientes doivent être enlevées de manière appropriée pour éviter la propagation de maladies.
Accès facile pour les travailleurs : Le bâtiment doit être facilement accessible pour les travailleurs qui doivent pouvoir entrer et sortir facilement pour s’occuper des poulets et effectuer les tâches nécessaires à leur bien-être.
*Les dimensions du bâtiment*
Pour calculer les dimensions d’un bâtiment de volaille pour 1000 poulets avec une densité de 5 poulets par mètre carré, il faut tenir compte des éléments suivants :
Superficie totale du bâtiment :
Superficie totale = nombre de poulets / densité par mètre carré
Superficie totale = 1000 / 5
Superficie totale = 200 mètres carrés
Dimensions du bâtiment :
Il existe plusieurs options pour les dimensions du bâtiment en fonction de la forme du bâtiment, de la configuration de l’espace et de l’orientation du bâtiment par rapport aux éléments environnementaux. Toutefois, pour obtenir une estimation approximative, on peut utiliser une formule simple :
Longueur x Largeur = Superficie totale
Donc, pour notre exemple :
Longueur x Largeur = 200 mètres carrés
On peut choisir, par exemple, une configuration rectangulaire avec des dimensions de 10 mètres de largeur par 20 mètres de longueur, ou inversement, ou bien une configuration carrée avec des dimensions de 14,14 mètres de côté. Il est important de noter que ces dimensions ne tiennent pas compte des espaces annexes tels que les allées, les zones de stockage ou les espaces de travail, qui doivent être ajoutés aux dimensions totales du bâtiment.